食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
饼干的做法步骤
-
1黄油切小块在室温下软化后，加入细砂糖 -
2再加入几滴香草精，用电动打蛋器搅打均匀 -
3在分次加入蛋液，继续搅打均匀 -
4将低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入 -
5用橡皮刮刀稍微搅拌至松散状后，加入切碎的蔓越莓干 -
6用手抓成松散的面团 -
7放入18cmx18cm的烤盘内，用手平摊并轻轻压平 -
8放入预热好的烤箱，170度20分钟左右，时间结束后，继续用余温焖10分钟，出炉后放烤网晾凉 -
9彻底晾凉后切块即可
小窍门
1、蔓越莓干可以使用其他果干代替。
2、加入低筋粉后，不要过分搅拌，否则会使面粉出筋影响口感。
3、抓散的面团最好直接倒入烤盘，用手轻轻整平即可，过度整压同样会使面粉出筋影响口感。
2、加入低筋粉后，不要过分搅拌，否则会使面粉出筋影响口感。
3、抓散的面团最好直接倒入烤盘，用手轻轻整平即可，过度整压同样会使面粉出筋影响口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 煎馒头片
- 蒜蓉鱼片
- 樱桃酱
- 鸡蛋薄饼
- 干豆腐豆芽拌苦菊
- 牛骨莲藕汤
- 鸡肉土豆饼
- 素炒豆干
- 南瓜蒸米饭
- 南瓜荞麦豆浆
- 空气炸锅版炸花生米
- 红薯松饼
- 茄子炖土豆
- 小炒白玉菇
- ＃面食＃鲅鱼水饺
- 香辣鱼块
- 南瓜红枣糊
- 榴莲千层
- 炸鸡蛋酱
- 桃子青柠蜂蜜水
- 辣炒皮皮虾
- 肉末蛋羹
- 酱香鸡
- 宅在家的日子，大口吃肉吧~
- 韭菜炒豆干
- 人什么什么胊的成语
- 人什么什么背的成语
- 人什么什么能的成语
- 人什么什么臧的成语
- 人什么什么自的成语
- 人什么什么至的成语
- 人什么什么舜的成语
- 人什么什么花的成语
- 人什么什么获的成语
- 人什么什么萃的成语
- 人什么什么蓉的成语
- 人什么什么藉的成语
- 人什么什么虎的成语
- 人什么什么虑的成语
- 人什么什么蛆的成语
- 巡历属部留题青帝观（宋·宋禧）
- 巡去岳阳却归鄂州使院留别郑洵侍御先曾谪居（唐·刘长卿）
- 巡城口占（清·赖时辉）
- 巡子牙河建坝应制（清·胤禛）
- 巡宪署食九头柑限谙字（清·钱元起）
- 巡寨偶书（宋·刘子翚）
- 巡属县道中作（唐·张九龄）
- 巡按京兆口占二首（元·魏初）
- 巡按睦州过乌龙山（宋·元绛）
- 巡按自漓水南行（唐·张九龄）
- 巡按苏州舟中偶成（明·黎光）
- 巡按贺御史言事待罪次韵四首（明·周瑛）
- 巡按赵侍御招饮宪台清风亭（明·程敏政）
- 巡江周监察及溪按滁志喜（明·黄廷用）
- 巡海呈周文郁（明·邹智）
- 城南旧事
- 《等慈寺碑》临习入门
- 北京市水文基础设施建设管理法规制度汇编
- 南通传 江海门户
- 心有猛虎,细嗅蔷薇
- 国际传播论文集(第16辑)
- 鲁滨逊漂流记
- 火力发电厂热力设备及管道保温施工工艺导则
- 物业经营管理
- 关注你的肾
- 床前5分钟好故事
- 花脸咪姆
- 导游汉语言文学知识
- 晚安故事
- 童话大王