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诗文
辣炒花蛤
释义
食材明细
主料
花蛤
适量
辅料
青红小辣椒
适量
蒜头
适量
香菜
适量
配料
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
1
主料
2
买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。
3
小青红椒切丁
4
蒜头切丁
5
锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香
6
随后放入青红椒丁,炒香
7
放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口
8
等花蛤差不多都开口了,加一点点的酱油(一点点就行啦,我稍微放多了)
9
随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/24 2:21:31