食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉糜糯米烧卖的做法步骤
-
1用60度左右的热水和面，将面揉成光滑的面团，然后室温静置30分钟。 -
2糯米用清水冲洗干净，再用清水浸泡6小时左右。 -
3蒸锅加水烧开，蒸屉上放蒸布，然后放上泡好的糯米，蒸20分钟。把正好的糯米自然放凉。 -
4肉泥中加入盐、香油、葱末、姜末、花椒粉、料酒、色拉油、鸡精、海鲜酱油搅拌均匀，让肉馅上劲。 -
5香菇洗干净，用热水焯烫，切成香菇末。 -
6胡萝卜去皮，切成胡罗卜末。 -
7将肉糜、香菇末、胡罗卜末和糯米搅拌均匀，馅料就做好了。
-
8将醒好的面团揪成小剂子，用擀面杖擀成荷叶皮。 -
9用荷叶皮将馅料包好，做成烧麦生坯。 -
10蒸锅放水烧开，放入烧麦生坯，蒸20分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
- 玉米奶糕
- 榨菜丝炒油豆角
- 茄汁泡椒龙利鱼
- 酱油盐焗鸭
- 饺子
- 原味皮皮虾
- 腐竹烧排骨
- 芝麻盐饼
- 猪肉片炒花菜
- 烤箱版蒸梭子蟹
- 南果梨汁
- 素炒三丝
- 茄汁土豆
- 家常炖茄子
- 重庆芋儿鸡
- 宫爆鸡丁
- 椰蓉面包
- 炸酱面
- 银鱼蒸鸡蛋
- 卤鹌鹑蛋
- 干煸芸豆
- 火龙果汁
- 银鱼炒鸡蛋
- 芹菜粉条
- 火龙果雪媚娘
- 昼什么什么程的成语
- 昼什么什么舍的成语
- 昼什么什么荣的成语
- 昼什么什么行的成语
- 昼什么什么诵的成语
- 昼什么什么阳的成语
- 昼什么兼什么的成语
- 昼什么夕什么的成语
- 昼什么夜什么的成语
- 昼什么宵什么的成语
- 昼什么昼什么的成语
- 昼什么暮什么的成语
- 昼什么荣什么的成语
- 昼伏什么什么的成语
- 昼伏夜动
- 槿树（宋·谢翱）
- 槿树（明·李梦阳）
- 槿篱（宋·华镇）
- 槿花二首（唐·李商隐）
- 槿花有感（明·胡奎）
- 槿花（元末明初·王冕）
- 槿花（唐·崔道融）
- 槿花（唐·李商隐）
- 槿花（宋·刘筠）
- 槿花（宋·刘骘）
- 槿花（宋·杨亿）
- 槿花（宋·洪咨夔）
- 槿花（宋·董嗣杲）
- 槿花（宋·虞俦）
- 槿花（宋·钱惟演）
- 与官员谈领导情商/与官员谈系列
- 与官员谈执行能力/与官员谈系列
- 与官员谈如何应对新闻媒体/与官员谈系列
- 盛开(第十二届全国新概念获奖者作文范本散文卷)
- 新款花样毛衣编织2360(春夏篇)/手工坊四季毛衫编织系列
- 新编韩式长毛衣/手工坊韩式潮人馆编织系列
- 最新毛衣配色(动物人物图案集)/手工坊儿童毛衣配色宝典系列
- 韩式短装百搭秀/手工坊韩式潮人馆编织系列
- 精品毛衣编织2360(春夏篇)/手工坊四季毛衫编织系列
- 精品毛衣编织2360(秋冬篇)/手工坊四季毛衫编织系列
- 少年儿童毛衣编织/手工坊梦幻童年编织系列
- 最新毛衣配色(综合图案集)/手工坊儿童毛衣配色宝典系列
- 新款花样毛衣编织2360(秋冬篇)/手工坊四季毛衫编织系列
- 婴幼儿毛衣编织/手工坊梦幻童年编织系列
- 工程数学(积分变换习题全解指南)/大学数学学习辅导丛书