食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄1个，洗净。刮光毛。斩块，待用。 -
2八角、干辣椒、姜切片。待用。 -
3锅中水烧热下猪蹄过下水。 -
4捞出沥干水分。 -
5炒锅上火。下油烧热，放3勺白糖。 -
6炒出糖色，糖起泡就可以先息火了。 -
7下入猪蹄，（猪蹄水份一定要沥干） -
8翻炒均匀裹上糖色。 -
9下姜片、干辣椒、八角，在继续翻炒一分钟。 -
10加入清水。水最最好没过猪蹄。大火烧开，转小火30分钟。 -
11汁收得差不多的时候在加入调料。 -
12撒上点葱没即可出锅了享用了。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 自制莲蓉
- 爆炒蘑菇
- 蛋黄莲蓉月饼
- 凉拌酸甜藕片
- 电饼铛煎豆腐
- 老婆饼
- 蟹子酱蛋炒饭
- 糯香排骨
- 南瓜饼
- 可可粉奶油裱花杯
- 炸薯条
- 自制红豆沙
- 【肥肥妈的美味手记】抓住夏天的尾巴——响油鳝糊
- 烤麸烧茭白
- 【蒜汁龙利鱼】细嫩滑口的诱人美味
- 手工冬菇猪肉丸
- 老式鸡蛋糕
- 蓝莓重芝士
- 中式意面
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 【脆炸藕片】自己动手做美味零食
- 白菜螃蟹汤
- 宿舍狗的快捷小菜-激活味蕾凉拌辣椒
- 香酥牛舌饼
- 黑胡椒烤虾
- 搜什么仄什么的成语
- 搜什么侧什么的成语
- 搜什么刮什么的成语
- 搜什么剔什么的成语
- 搜什么后什么的成语
- 搜什么夺什么的成语
- 搜什么抉什么的成语
- 搜什么摘什么的成语
- 搜什么擿什么的成语
- 搜什么枯什么的成语
- 搜什么检什么的成语
- 搜什么润什么的成语
- 搜什么索什么的成语
- 搜什么肾什么的成语
- 搜什么访什么的成语
- 湘筠辞（明·胡翰）
- 湘管（明末清初·陈子升）
- 湘管（明末清初·陈恭尹）
- 湘绮先生与吴子修谭芝畇往复斗韵及登瞿相国（清·曾广钧）
- 湘茧合稿刊成铁云妹婿贻余以诗过蒙推许叠此（清·宗婉）
- 湘行绝句（清·王孙蔚）
- 湘西事变和议未成，战事又起，风雪阻途，茅（近现代·薛青萍）
- 湘西事变纪实四首选二（近现代·薛青萍）
- 湘西四绝堂再送蔡如晦（宋·郭祥正）
- 湘西寺观澜轩（宋·戴复古）
- 湘西寺霁夜（唐·李群玉）
- 湘西暮归（宋·释德洪）
- 湘西游吟草 其一十二 山村口占吊楼石径水（当代·何永沂）
- 湘西游吟草 顺游橘子洲头枫叶未红（当代·何永沂）
- 湘西行（宋·赵汝燧）
- 采购与供应管理(普通高等教育物流管理专业规划教材)/智慧物流现代物流与供应链管理丛书
- 三师而行远离肺癌(MPR)/健康中国中医药防治肿瘤丛书
- 可爱猫咪绘
- 2018中国旅游业发展报告(教育部哲学社会科学系列发展报告)
- 企业风险管理(第2版现代管理系列教材)
- 2018数字宁波建设白皮书
- MBA MPA MPAcc英语分册(第18版2020版共2册专硕联考机工版紫皮书分册系列教材)
- 气象学(第3版全国高等农林院校十三五规划教材)
- 越王山志(精)/闽都文化丛书
- 电子商务与物流配送(第2版职业教育电子商务专业十三五规划教材)
- 决胜高考物理压轴题/名师优学高考系列丛书
- 新时代基层党组织组织力提升
- 语文(3下RJ)/写字课课练
- 家用冰箱空调和汽车空调维修(制冷与空调技术专业教学资源库建设项目系列教材)
- 2017浙江省医院细菌耐药检测年鉴