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诗文	沙爹牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 洋葱 适量 青椒 适量 红椒 适量 配料 咖喱粉 适量 沙爹酱 适量 胡椒粉 适量 香茅粉 适量 椰浆 适量 盐 适量 料酒 适量 花生油 适量 白糖 适量 鸡精 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 沙爹牛肉的做法步骤 1 牛肉、洋葱、青椒、红椒。 2 咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。 3 牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。 4 锅入油烧热，下人洋葱炒香，加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。 5 另起锅入油将牛肉滑炒熟。 6 锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉，下牛肉煮开即可。 7 可以装盘了。 小窍门 因为沙爹酱有盐，所以这道菜不需要加盐。 所属分类： 热菜
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