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诗文
家常豆腐片
释义
食材明细
主料
豆腐片
五块
辅料
干木耳
适量
火腿肠
一根
大葱
一小段
配料
料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常豆腐片的做法步骤
1
原料图。
2
干木耳泡发。
3
豆腐片放入水中煮软。
4
将煮好的豆腐片沿对角一切四份,木耳切小块,大葱段切丝,火腿肠切片。
5
锅中倒油,放入郫县豆瓣酱炒香。
6
大葱丝放入翻炒。
7
豆腐片,木耳,火腿肠放入。
8
倒入适量料酒,加入少量开水,大火煮开后收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 16:09:21