食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制辣椒油的做法步骤
-
1用小洋葱，或者红葱头 -
2把小洋葱外面脏的皮扒干净，头和尾巴切掉，切成大块 -
3锅里放油，把姜蒜放进去爆香 -
4辣椒放进搅拌器打碎，最好多用几种辣椒 -
5把姜蒜捞出来，洋葱放进去，用大火炸出香味 -
6炸一半把八角，丁香，小茴香加进去，有花椒最好，可惜我们家的用完了 -
7把香料的味道炸出来以后怕锅里所有东西过滤出来，扔掉 -
8辣椒打成这样的粉状 -
9把芝麻放进去拌匀 -
10油温调成中火，等到油没有之前那么热的时候把辣椒粉倒进去，稍微炒一下，别糊了 -
11最后加盐放进密封罐里等两天
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
下饭菜
自制食材
川菜
- 榨菜肉丝面
- 焗龙虾
- 农家生炒鸡
- 简单的润饼菜
- 原味沙锅鸡
- 水煮肉片
- 白菜肉丝炒年糕
- 小笼包
- 意大利杏仁脆饼
- 意式烤茄盒
- 葱油马面鱼
- 香芋糯米饼
- 水果紫薯酸奶
- 雪碧苦瓜
- 豉汁蒸鱼
- 果酱排
- 紫薯蛋糕蒙布朗
- 芒果冻芝士蛋糕
- 手撕包菜
- 凉拌新鲜胡豆
- 木须肉炖蛋
- 鲜虾豆腐盒
- 脆皮年糕
- 翡翠茄子
- 麻酱鸡肉卷
- self-sacrifice
- self-sacrificing
- selfsame
- self-same
- self-satisfaction
- self-satisfied
- self-sealing
- self-seeking
- self-serve
- self-service
- self-service checkout
- self-serving
- self-soothe
- self-soothing
- self-starter
- 咏史应嘘堂兄作（当代·钱之江）
- 咏史 庞士元（宋末元初·陈普）
- 咏史 廉颇蔺相如（宋末元初·陈普）
- 咏史 张华（宋末元初·陈普）
- 咏史 张敞（宋末元初·陈普）
- 咏史 张汤公孙弘（宋末元初·陈普）
- 咏史 张翰（宋末元初·陈普）
- 咏史 张良（宋末元初·陈普）
- 咏史张良（明·韩日缵）
- 咏史 张释之（宋末元初·陈普）
- 咏史 张骞（宋末元初·陈普）
- 咏史 彭宣（宋末元初·陈普）
- 咏史 徐邈（宋末元初·陈普）
- 咏史 慕容垂（宋末元初·陈普）
- 咏史 慕容恪（宋末元初·陈普）
- 日本战国演义(武士之殇)
- 新编机关公文写作方法与范例/全民阅读应用文写作方法与示范系列丛书
- 新编领导讲话稿写作方法与范例/全民阅读应用文写作方法与示范系列丛书
- 曾经沧海难为水除却巫山不是云(薛涛传)
- 创业理财(普通高等教育十二五规划教材)
- 我的怪兽世界怪物克隆狗/鸡皮疙瘩心理历险系列
- 鼹鼠和小鱼(精)
- 奥特银河大怪兽之战无尽的冒险(贴纸游戏书2)
- 奥特银河大怪兽之战无尽的冒险(贴纸游戏书3)
- 童年写作的重量
- 恐龙漫画(勇闯三叠纪)/保卫萝卜
- 罗鼓书/浦东新区非物质文化遗产传承系列丛书
- 千韩的爱心能量/小花仙
- 第三个花仙魔法使/小花仙
- 绿野仙踪的魔幻冒险/小花仙