食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
群蔬小炒的做法步骤
-
1胡萝卜辣椒红椒洗净切成片，葱切段，姜切片备用。 -
2藕切片，热水焯下，焯水时间不能太长，焯水过程中可以放2滴白醋。 -
3锅中油七成热时，放入花椒炒香把花椒捞出，加入葱姜煸炒，倒入配菜。 -
4配菜炒成7分熟的时候倒入之前焯好的藕片。 -
5倒入盐鸡精，快速翻炒才能保证清脆的口感。
所属分类：
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晚餐
- 下酒菜辣子鸡
- 清炒豆苗
- 豆角炒肉
- 胡萝卜小面包
- 自制排骨香肠
- 自制猪肝咸蛋黄
- 青椒肉丝
- 烤卤猪蹄
- 西红柿炒西葫芦
- 传说中的酱菜
- 剁椒鱼头
- 布丁,焦糖的NO，还是原味的口感好！
- 下酒菜干锅土豆片
- 醉呛小龙虾
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- 双色戚风
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- 武汉豆皮
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- 干炸鱼丸
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