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诗文
醋溜土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
200g
辅料
青椒
50g
配料
菜油
适量
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
1
土豆洗净,去皮,切丝,用水泡待用。
2
青椒洗净,切丝。
3
开大火,炒锅下菜油加热,放入青椒丝翻炒一下。
4
放入土豆丝翻炒至熟,加入醋、盐、鸡精拌匀,关火。
5
盛盘即可。
小窍门
土豆丝切好后用水泡可防止土豆变色。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 3:13:19