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诗文
凉拌西兰花
释义
“清凉爽口的开胃菜”
食材明细
主料
西兰花
200克
辅料
蒜
适量
香油
适量
米醋
适量
盐
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成小块,洗净。
2
洗净的西兰花放入沸水中焯下,捞出。
3
放入蒜末、盐、米醋、香油拌匀即可。
小窍门
西兰花下水焯的时候,一定要把握好火侯,不能焯得太烂乎,要保持颜色及营养。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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予居曲江五年今岁又暮慨然有感(宋·朱翌)
予巡自东还过重庆大参吴公饯予舟中既醉日晚(明·苏葵)
予己丑夏辞家客燕二十年江南风景往往画中见(明·张以宁)
予己未十月二十有二日去涪上越明年八月二十(宋·晁公溯)
予已三代单丁,年复垂暮,望孙颇切,丙子岁(清·陈柄德)
予平生愿学忠恕既以自勉亦告于人王牒正则闻(宋·周必大)
予年十六始识叶晦叔于西湖上后二十七年晦叔(宋·陆游)
予年十四五侍子中兄读书赣州寿量寺久之寺为(宋·周必大)
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予归未省松楸将以初秋望前汎湖之龙门已戒舟(宋·岳珂)
予归自贵藩与何贰守祁使君同游铁溪入溪既深(明·周瑛)
予归自都梁魏子深来自滁州坐间酌酒(宋·章甫)
予往临湘,倚车窗假寐,遂梦与薛辈驱车欲观(当代·卢青山)
予往平冒相度郡基祁君用前韵简予予仍依韵奉(明·周瑛)
予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远(宋·李复)
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更新时间:2026/10/24 4:36:45