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诗文	自己做奶油奶酪
释义	食材明细 主料 牛奶 600g 淡奶油 200g 市售酸奶 1杯约100g 奶香 口味 其他 工艺 一天 耗时 简单 难度 奶油奶酪的做法步骤 1 工具：这种微波炉蒸盒，下面托盘收集乳清 2 酸奶＋淡奶油＋牛奶，放酸奶机里，约8小时，成凝固状酸奶 3 微波炉蒸盒铺上2层纱布，把自制酸奶倒进去，盖好盖子，放冰箱约12小时 4 12小时以后，湿湿的固体状 5 把边上多余的纱布盖上去， 6 压上重物。我用几个盘子压上去。放冰箱约12小时 7 纱布里剩下的固体就是奶油奶酪 8 最终的乳清，很纯净。没有任何沉底什么的。可以用来敷脸做爽肤水。（冰箱保存7天用完哦）当然也可以吃掉，毕竟很有营养的东西 9 一共得到418g的奶油奶酪 10 乳清拿瓶子装起来，1瓶留冷藏室里敷脸或者做爽肤水。其余的放进冷冻室里，一瓶瓶用 11 自制的奶油奶酪比买的成品要湿一点点。口感是带一点点酸味，不咸^_^ 使用的厨具：酸奶机 所属分类： 自制食材
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