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诗文	葱拌笋丝
释义	食材明细 主料 竹笋干 适量 辅料 大葱 适量 配料 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 糖 适量 油辣子 适量 麻油 适量 中辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱拌笋丝的做法步骤 1 笋丝干 2 大葱 3 干笋丝用清水泡一个晚上，第二天早上换一次水继续泡到做之前捞起。 4 捞起清洗干净，滤干水分切成3厘米的小段，水烧开后把切好的笋丝放下，煮开。 5 捞起滤干水分，待凉后放入葱、盐、生抽、糖、自制油辣子、麻油、味精。 6 简单好吃又下饭的葱拌笋丝就做好了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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