食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蛋角煮娃娃菜的做法步骤
-
1材料一览 -
2娃菜剥开用水泡30分钟后洗净沥干水分 -
3鸡蛋打散，加盐调味 -
4猪肉末里加少许蛋清、盐，顺同一方向搅匀 -
5热锅下油，倒入一勺蛋液，小火煎 -
6蛋液未完全凝固时，加入少许猪肉末 -
7蛋饼对折，翻面再煎一会，铲出备用 -
8煎好的蛋角 -
9砂锅里加水烧开，我这次往水里加了些煎不完的肉末一起煮 -
10娃菜先下菜梗炒软，再下叶子炒 -
11把蛋角娃娃菜放进砂锅里煮至汤色变白，加盐、胡椒粉、鸡粉调味
小窍门
煎蛋角时一定要注意火候，小火慢煎
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 炒滑蛋
- 海底椰鳄鱼肉汤！止咳润肺气管炎必备~
- 火龙果风味乳
- 芒果汁淋虾
- 棉花糖麦片脆
- 牛油果蛋挞
- 家常焖面
- 牛奶银丝馒头
- 酱烧小土豆
- 香辣豆皮炒包菜
- 红薯薄饼
- 啤酒鲫鱼
- 芝麻饼
- 拌黄瓜
- 混合豆浆
- 奥利奥雪花酥
- 茄子烧肉末
- 菠萝派
- 蒜薹炒肚片
- 凉拌金针菇
- 蒜薹尖鸡蛋饼
- 果仁菠菜
- 金枪鱼色拉意面包
- 川菜下饭菜回锅肉
- 豆渣全麦粉发糕
- 什么什么春晖的成语
- 什么什么春来的成语
- 什么什么春树的成语
- 什么什么春泥的成语
- 什么什么春浓的成语
- 什么什么春秋的成语
- 什么什么春色的成语
- 什么什么春花的成语
- 什么什么春苗的成语
- 什么什么春葩的成语
- 什么什么春风的成语
- 什么什么昧地的成语
- 什么什么昧己的成语
- 什么什么昧良的成语
- 什么什么昨非的成语
- 送胡绍立往高陂游学（宋·王庭圭）
- 送胡绢庵宪长擢任楚藩（明末清初·陈恭尹）
- 送胡绢庵郡丞赴秦中（明·释今无）
- 送胡缮部明卿考绩赴京（明·欧大任）
- 送胡翰林懋中册封襄府（明·黎民表）
- 送胡考甫（宋·张耒）
- 送胡肖玄令义宁（明·何其厚）
- 送胡臣秀才（宋·梅尧臣）
- 送胡舍人立之（明·湛若水）
- 送胡茶马赴京西漕（宋·度正）
- 送胡衍道（宋·叶适）
- 送胡计部督饷仪真时二山人将南归（明·胡应麟）
- 送胡训导之新淦（明·杨荣）
- 送胡象落第归王屋别业（唐·岑参）
- 送胡豹生还西陵（明·薛始亨）
- 红楼梦(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 中国寓言故事(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 安徒生童话(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 小说精选(桂花卷)
- 小说精选(栀子卷)
- 宋词(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 希腊神话故事(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 一千零一夜(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 绿野仙踪(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 小说精选(丁香卷)
- 唐诗(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 童年在人间(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 八十天环游地球(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 海底两万里(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物
- 成语故事(彩色插图精编版)/中国学生最喜爱的课外读物