食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆咖喱的做法步骤
-
1土豆，鸡肉切块（这里鸡肉准备的有些少），洋葱切条，还有一盒咖喱调料。 -
2开火，锅热后，加入30g油，再把土豆，洋葱，鸡肉全部加入翻炒。 -
3加入500ml水，大火煮沸后调至中火炖10分钟。 -
4关火，把咖喱掰块放入锅中，搅拌至完全融化。 -
5再开火，小火煨炖5分钟，大功告成。 -
6效果怎么样
小窍门
做好的咖喱酱，应粘稠适中，水太多可多炖一会，太稠就加点水。买的咖喱调料要足够，在制作过程中，就不需要加盐糖等调料了。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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