食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳莲子绿豆粥的做法步骤
-
1莲子、银耳、绿豆、冰糖适量。 -
2莲子洗净，加水放入高压锅内，开锅后转中小火煮20分钟，关火、凉15分钟左右再开盖。 -
3银耳用热水泡发后，撕成小朵备用 -
4锅内加入洗好的绿豆。 -
5加入银耳。 -
6加入适量的冰糖，盖好锅盖继续煮30分钟左右。 -
7此粥品完成，冷却后再食用。
小窍门
1、在夏天，此款粥品依据个人口味，可冷藏后食用，效果更佳。
2、在选择莲子时，我用的是建宁莲子，容易煮烂。
3、第一次开锅时，可尝尝莲子是否软烂，在确定第二次的时间长短。
2、在选择莲子时，我用的是建宁莲子，容易煮烂。
3、第一次开锅时，可尝尝莲子是否软烂，在确定第二次的时间长短。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
粥
冰品
夏季食谱
- 油泼刀削面
- 莲藕马蹄排骨汤
- 糖醋豆腐
- 萝卜白菜肉煮面
- 葱姜炒鱿鱼
- 酱油炒韭菜
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- 豆角胡萝卜炒肉丝
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- 发面水煎包
- 双耳补气汤
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- 油豆腐肉片煲
- 碎椒炒蛋
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- 爆炒骨肉相连
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