食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
飘香红酒猪扒的做法步骤
-
1原料图1 -
2原料图2 -
3猪肉抹上胡椒粉、盐、少许糖，加红酒腌制1至2小时 -
4洋葱切碎，西兰花洗净摘成小朵，香菇洗净切除根茎，根茎切碎用做调料 -
5猪肉放入打散的鸡蛋中裹浆（这步可以省略） -
6小火煎5分钟，翻面煎3分钟（要看肉的大小和厚度来掌握） -
7煎反面 -
8煎肉的同时，另起一锅烧开水，放点盐，放入西兰花焯熟 -
9用煎肉剩下的油把香菇煎熟 -
10先摆好盘 -
11重新起锅用蒜末爆香油，倒入洋葱碎和香菇根茎碎同炒香，倒入适量清水，放入盐、胡椒粉、糖、一点红酒烧开后，盖上锅盖煮3分钟 -
12把调料汁浇上摆好盘的肉就可以了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
烛光晚餐
- 老干妈培根炒蘑菇
- 黄酒当归鸡
- 胡萝卜蛋卷
- 糖醋里脊
- 椰汁香蕉芯
- 烙馍卷菜
- 福清蕃薯丸
- 圣诞节烤鸡
- 鸡翅炖磨姑
- 家常豆腐
- 圣诞蛋糕
- 环型圣诞蛋糕
- 圣诞雪人
- 水煮鱼片
- 糖醋里脊
- 美味南瓜饼
- 香甜可乐鸡翅
- 雪豆炖猪脚
- 雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树
- 虾仁豆腐羹
- 剁椒鱼头
- 松脆的snow ball
- 冬季养颜 牛奶火锅
- 草莓牛奶
- 南瓜百合粥
- instructional
- instruction manual
- instructions
- instructive
- instruct on
- instructor
- instruct that/when/where
- instruct to do
- instrument
- instrumental
- instrumental case
- instrumental in
- instrumental in doing
- instrumentalist
- instrumentality
- 书遂宁何氏稳兴斋（宋·魏了翁）
- 书道士张昌应庵壁（宋·赵抃）
- 书道士虞安仁房壁（宋·赵抃）
- 书道室壁（宋·陆游）
- 书道童总管赠蔡霞外诗后（元·张雨）
- 书道者庵（宋·潘玙）
- 书遗文后（隋末唐初·僧凤）
- 书邓先生石几（宋·项传）
- 书邓子静耕隐（明·王恭）
- 书邝湛若峤雅后（近现代·黄锡朋）
- 书邮亭壁（唐·周仲美）
- 书邵子尧夫游伊洛四首 其三（宋·朱熹）
- 书邺侯传（清·李寅）
- 书郑亦山冷澹生活（宋·黄敏求）
- 书郑伉卷子毕偶成（明·吴与弼）
- 生活垃圾分类收集:理论与实践
- 太平吕氏文集
- 美学 2024年.第1期(总第13辑)
- 新质生产力：理论、事实与路径（新质生产力研究文库）
- 中国海外投资国家风险评级报告(2024)
- 中书学研— 景观设计与园林规划研究
- 私域流量运营实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列）
- GB/T 51462-2024 生态环境保护工程术语标准
- “互联网+”驱动我国产业高质量发展的路径与对策研究
- 又是很棒的一天呀！ : 皮特猫抗挫力培养绘本
- 研究生英语学位课统考真题及模拟题精解（GET 2023—2024）
- 区域历史文化研究（第十一辑）
- 广阳城墓地（二）（全三册）
- 小马宝莉梦境奇遇双语枕边故事
- 费尔贝恩客体关系文集