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诗文
平菇瘦肉粥
释义
食材明细
主料
大米
两小把
瘦肉
50克
平菇
50克
辅料
姜
三片
香油
少许
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
平菇瘦肉粥的做法步骤
1
1、大米用水泡半小时,放入三碗水熬粥底。
2
2、平菇去菌脚及杂质并洗净。
3
3、洗净的平菇用手撕成小片。
4
4、瘦肉剁成泥,姜切片。
5
5、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。
6
6、粥煮好后,放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。
7
7、放入盐、滴入几滴香油即可食用。
8
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 家常菜 汤羹 冬季食谱
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更新时间:2026/11/2 5:08:23