食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
越式鸡蛋饼的做法步骤
-
1肉末加一点盐、料酒、一个鸡蛋腌渍一会 -
2配料除去鸡蛋外，全部切成小丁备用 -
3把所有的小丁倒入肉末中搅拌，加盐、糖、黑胡椒粉、淀粉水搅拌入味再加入蛋清再次搅拌均匀 -
4把打出的鸡蛋黄打匀，均匀的倒在肉末馅的表层上，上锅蒸 -
5蒸好的鸡蛋饼轻轻的切成小块 -
6蘸料：杭椒末、蒜末、盐、糖、白醋、入锅热煮十分钟即可 -
7装盘就可以了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
饼
- 马兰头鸡蛋煎饼
- 薯片
- 开洋鸡刨豆腐
- 西式土豆鸡蛋
- 清炒韭菜
- 胡萝卜炒五号菜
- 蔓越莓黄油曲奇
- 蛏子炒丝瓜
- 鯪魚肉蒸釀豆腐
- 自制草莓罐头
- 腐乳煎鸡翼
- 马拉糕
- 油饼
- 玉米猪骨汤
- 榆钱烫面饼
- 披萨
- 牛肉炒蒜苔
- “水果”法式水果软糖
- 清炒酸笋
- 黑全麦粗粮馒头
- 炒白菜豆腐
- 鸡蛋虾皮菠菜汤
- 韭黄煎蛋
- 松茸菇娃娃菜虾米汤
- 素炒萝卜干
- non-hazardous
- nonhereditary
- non-hereditary
- nonhuman
- non-human
- noni
- nonidentical
- non-identical
- noninclusive
- non-inclusive
- nonindependent
- non-independent
- nonindustrial
- non-industrial
- noninfectious
- 泮水荷香（清·陈思敬）
- 泮水（先秦·诗经）
- 泮水（宋·葛胜仲）
- 泮水（清·孔传铎）
- 泮池弦诵（明·梁兰）
- 泮池秋月（明·陈繗）
- 泮池荷花（明·贝琼）
- 泮池荷香（清·陈廷瑚）
- 泮浦书堂（明·胡奎）
- 泮溪茶座遇李镇晖（当代·陈永正）
- 泮邻书屋为会稽处士赋（明·程敏政）
- 泰之用欧苏颍中故事再作五绝勉强继韵（宋·王十朋）
- 泰伯墓（清·刘雷恒）
- 泰伯墓（清·蒋遵路）
- 泰伯庙一首（明·黄省曾）
- 建筑制图与识图(高等职业技术学院房地产类专业系列教材)
- 母亲教育决定孩子的一生
- 民办高等教育研究
- 第六届华文青年诗人奖获奖作品
- 物流作业实务(高等职业教育现代物流规划教材)
- 学习贯彻中共中央国务院关于进一步加强新时期信访工作的意见百题解读
- 人力资源开发与管理
- 针织服装设计概论(服装高职高专十一五部委级规划教材)
- 市场营销学(全国高职高专经济管理类专业规划教材)
- 税务会计与纳税筹划(21世纪高等学校会计学专业规划教材)
- 棉织基础(上纺织技工学校教材)
- 商品学概论(高等职业教育现代物流规划教材)
- 转基因食品
- 工程优化--原理算法与实施(普通高等教育规划教材)
- 现代微机原理与接口技术(高等院校规划教材)/计算机科学与技术系列