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诗文
腊肠沙锅饭
释义
食材明细
主料
腊肠
适量
糯米
适量
辅料
青菜
适量
鸡蛋
适量
生姜
适量
配料
生抽
适量
芝麻油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腊肠沙锅饭的做法步骤
1
糯米洗净泡半个小时。
2
把糯米放入沙锅中,放入适量清水中小火煮。
3
腊肠切片。
4
碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。
5
锅中放水煮沸淋一点食用油,放入洗净的青菜焯熟捞起备用。
6
米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。
7
打入一个鸡蛋。
8
盖上盖子小火焖两到三分钟。
9
放上青菜,淋入调好的酱料即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 4:51:24