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诗文
简单的——苦瓜鸡蛋饼
释义
“适合早餐的快手菜”
食材明细
主料
苦瓜
半个
鸡蛋
3个
辅料
小葱叶
适量
配料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
1
原料图
2
苦瓜去除里面的白瓤后切丁
3
放入开水焯烫一下
4
捞出过凉
5
鸡蛋打散,放入葱花盐鸡精打匀
6
放入苦瓜丁搅匀
7
锅放油倒入鸡蛋苦瓜液煎,煎好一面,翻过来煎另一面
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/25 0:11:26