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诗文
雪里蕻炒肉末
释义
食材明细
主料
雪里蕻
适量
猪肉末
适量
辅料
红尖椒
适量
独蒜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
雪里蕻炒肉末的做法步骤
1
材料:猪肉末、雪里蕻(雪菜)、红尖椒、独蒜
2
雪里蕻开封后,再剁碎些(因为我买的这种雪菜原包装不是很碎的,所以要再加工一下)
3
红尖椒洗净后切成椒圈,独蒜去衣剁碎
4
热锅下油爆香蒜蓉
5
下猪肉末炒散
6
下雪里蕻碎炒
7
加红椒圈炒匀后下盐、糖调味,出锅上碟。因为雪菜本身就有咸味,所以加盐时不要下多了,或者不下也可以的。
8
成品图
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/27 3:13:49