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诗文
黄瓜鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
鸡蛋
一个
辅料
葱
两根
姜
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜鸡蛋汤的做法步骤
1
鸡蛋打碗里加少许盐搅匀。
2
黄瓜洗净去皮切成片,姜切片,葱切花。
3
炒锅上火,放入适量油,油温热后倒入蛋液炒熟。
4
倒入一碗开水,放入姜片。
5
放入黄瓜稍熟一分钟。
6
调入盐、味精,撒上葱花即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱
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更新时间:2026/11/3 5:46:22