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肉末炒粉丝
释义
食材明细
主料
红薯粉丝
一把
猪肉末
适量
辅料
胡萝卜
半根
洋葱
半个
配料
玉米淀粉
适量
料酒
适量
老抽
适量
牛肉酱
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
肉末炒粉丝的做法步骤
1
将粉丝焯水后入冷水,捞出用适量油搅拌,防粘连。
2
猪肉末加盐,生粉,料酒腌制15分钟,后炒熟。
3
洋葱切片。
4
胡萝卜切丝。
5
锅中适量油,倒入洋葱爆香,后倒入胡萝卜和肉末。
6
倒入粉丝。
7
加入少量老抽(我个人喜欢颜色深些的)。
8
加入适量牛肉辣酱,一勺糖和少量盐翻炒均匀。
9
大功告成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 17:00:20