“韭菜饺子。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜饺子的做法步骤
-
1饺子皮一斤； -
2鲜肉搅碎，加入盐、虾米碎、鸡蛋液、香油搅拌均匀； -
3韭菜一斤； -
4韭菜切成小段； -
5鸡蛋液加盐搅拌，煎好,划碎； -
6将适量肉馅、韭菜、蛋碎放在饺子皮上； -
7手指沾水绕饺子皮边沿画一圈，然后将皮对折左右两边各捻两下； -
8开水锅里放入油、盐、饺子，水开后滚5分钟，饺子捞出来摆碟； -
9沾上自制的无敌招牌酱汁开吃。
使用的厨具：煮锅
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