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诗文
油酥孜然排骨
释义
食材明细
主料
排骨
2根
辅料
植物油
适量
配料
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
生粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
酥 工艺
半小时 耗时
高级 难度
油酥孜然排骨的做法步骤
1
排骨2根冼净切成1寸长的长条,
2
加入调料拌均匀腌制半天左右,
3
再加入生粉,
4
再加适量的蛋液拌均匀,
5
再把拌好的排骨依次放进烧好油的锅中油炸,
6
关小火炸至金黄,
7
捞也沥油,
8
装盘上桌,
9
装盘上桌,
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 18:30:35