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诗文	戗面黑芝麻馒头
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 黑芝麻粉 适量 黑米粉 适量 配料 酵母 适量 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 戗面黑芝麻馒头的做法步骤 1 面粉加入酵母合成柔软面团，盖上保鲜膜，放置温暖处醒发。 2 醒发至两倍大。 3 案板上放入黑芝麻粉和黑米粉，揉进发酵好的面团中 4 加入黑米粉和黑芝麻粉揉成光滑面团 5 切成剂子。 6 取一份剂子，再揉一会，做成馒头状。所有剂子依次做好 7 做好馒头坯子放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸20分钟即可。 8 关火，焖2分钟再打开盖子。热气腾腾的大馒头做好了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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