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诗文	话梅花生
释义	食材明细 主料 花生 400G 辅料 话梅 13颗 八角 2颗 白糖 10G 盐 5G 水 适量 咸甜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 话梅花生的做法步骤 1 把花生泡发半个小时，揉搓洗净。 2 用手把花生的一头捻碎。 3 放入高压锅。 4 倒入适量的水（水要没过花生），放入话梅、八角、白糖和盐。 5 然后盖上焖煮。 6 在气响5分钟后关火焖一会就OK了。 小窍门 话梅花生在冰箱里卤过夜最好吃了。把花生的一头粘破。是为了让更入味。还有缩短入味的时间。
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