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诗文
家常菜---豆角炒肉
释义
食材明细
主料
豆角
半斤
猪肉
半斤
辅料
猪油
适量
盐
适量
配料
蒜片
适量
鸡精
适量
红辣椒
3个
生抽
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
豆角炒肉的做法步骤
1
猪肉切片,红椒切段,蒜切片
2
买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时,因豆角容易生虫子,怕在长的过程用药杀虫,怕有残留农药,浸泡可减少农药残留。
3
锅里放油下入切好的瘦肉
4
加盐炒干水分放进切好的红椒蒜片。
5
倒进切好的豆角加盐炒
6
待豆角熟时调入生抽,鸡精。
7
放一点点水烧开出锅
8
下饭菜。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 9:13:52