食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱爆墨鱼花的做法步骤
-
1新鲜的墨鱼。 -
2从背部用刀划开。 -
3取出鱼骨。 -
4去除内脏。 -
5扒去外皮的一层黑膜。 -
6把墨鱼肉切成长条，先斜刀切入厚度的四分之三，不要切断。 -
7然后交叉切出花刀，同样切入厚度的四分之三。 -
8切好后分成小块。 -
9把切好花刀的墨鱼块放入开水锅中出水，鱼块会卷缩成卷状。 -
10锅里放少许油，加入葱姜、蒜片煸香，加入少量的水和海鲜酱。 -
11放入墨鱼花和青椒、洋葱片爆炒，加蚝油，盐、鸡精调味。 -
12最后淋入少许辣油出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 西屋特约之酱汁烤鱿鱼
- 金菊茶
- 夏日快手菜--微波麻酱拌茄子
- 秋葵培根卷
- 宝宝小馒头饼干
- 新鲜黄皮饮
- 青汁DIY——青汁华夫饼
- 海带绿豆糖水
- 南瓜饼
- 水果红茶
- 属于你的那款“口儿正”的老北京炸酱面
- 荔枝酿肉
- 凉拌鸡丝面
- 自制番茄酱
- 炼奶吐司（一次发酵法）
- 椰蓉面包卷
- 凉拌莴苣丝
- 竹炭牛牛蛋糕
- 香辣啤酒鸭
- 菠萝银耳羹
- 菌子油
- 快手三明治多士炉版
- 仙人掌果饮
- 缤纷水果披萨
- 菌子油拌笋干毛豆
- deception bytes
- deception bytes rumble
- deception definition
- deception pass bridge
- deception pass bridge height
- deception point
- deceptively simple
- deceptivus bourbon price
- deceptivus whiskey
- decidedly defined
- decidedly meaning in hindi
- decided on
- decide for
- decide for myself
- decide on
- 梁园雪歌二首（明·李梦阳）
- 梁园饮酒歌（明·杨基）
- 梁园（明·于谦）
- 梁园（金·密璹）
- 梁国惠康公主挽歌二首（唐·韩愈）
- 梁国惠康公主挽歌词二首（唐·羊士谔）
- 梁国桢寄曹溪露茶兼订住山之约答之（明·李之世）
- 梁国狄文惠公新庙诗（元末明初·危素）
- 梁国祠（唐·刘禹锡）
- 梁国祥静乐堂（金末元初·段成己）
- 梁城老人怨（唐·陈羽）
- 梁城赠一二同幕（唐·韩翃）
- 梁城道中（明·汪广洋）
- 梁处士挽诗一首（明·李昌祺）
- 梁处士（明·程敏政）
- 小学生阅读精品(中)(精)
- 商业机会探索(潜能开发系列)
- 家常汤水(方太食谱)
- 孕妇美食(方太食谱)
- 简易煲仔菜(方太食谱)
- 中考答卷失误分析(2000年使用本)
- 特色蔬菜栽培新技术
- 家畜饲料配方与调制
- 中学生议论文写作全程指导
- 蟹虾高产养殖技术100题/科技兴农丛书
- 中学生记叙文写作全程指导
- PhotoDraw2000中文版创意(高级版)
- 中文版AutoCAD2000创意(高级版)
- 鸡病防治200问
- 初中数学(2年级修订版)/奥林匹克竞赛千题巧解