食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
奶酪贝果的做法步骤
-
1准备材料 -
2混合所有材料将面揉到表面光滑再发酵至两倍大所需1-2小时 -
3... -
4分成三个排气滚圆松弛10分钟 -
5准备馅料 -
6将奶酪切成小方块 -
7取个面团擀成椭圆形面片 -
8将奶酪丁放在其中 -
9裹起来再揉成长条形 -
10长条的一端按扁一个角 -
11把收口捏紧，使面团成为圆圈状 -
12放到温暖处发酵至1.5倍大 -
13... -
14锅里煮好糖水将贝果两面各煮30秒 -
15煮好后，捞出来，沥干水，排在烤盘上。表面可以装饰一些芝麻 -
16放进预热好210度的烤箱，烤15分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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