食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1面粉和成面团后饧发半个小时 -
2鸡蛋炒熟后捣碎，香菇切小丁后也放锅里炒一下，炒干即可。 -
3粉条煮熟后切碎 -
4韭菜洗净控干水后切碎 -
5把所有的馅料混合一起搅匀，用香油拌一下再放适量盐调味 -
6面团分成剂子，擀好皮 -
7包成盒子 -
8平底锅放少许油，煎至两面金黄 -
9取出盛盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 客春，住京师之丞相胡衕，有丞相胡衕春梦诗（清·龚自珍）
- 客晓（清·沈受宏）
- 客晓（清·郁植）
- 客暑因书昔日山居之乐（宋·黄裳）
- 客暨阳得沁园春词录寄许竹屿大令媵以二绝句（清·叶绍楏）
- 客有为予言笋不可食食之令人瘦者戏作二绝为（宋·周紫芝）
- 客有为余话登天坛遇雨之状因以赋之（唐·刘禹锡）
- 客有为留春咏者亦命赋之（明·徐渭）
- 客有之琼州者属其访丘文庄海忠介二公祠宇（明末清初·陈恭尹）
- 客有以仆托病谢客者甲戌除夜作（宋·周紫芝）
- 客有以仙人渡海便面索书者戏笔作此（明·林大春）
- 客有以戏鱼竹枕见饷作此谢之（宋·李彭）
- 客有以河豚皮灯献者为赋一律（明·韩日缵）
- 客有以短箫和琵琶者与梁少仲黎君玺共赋（明·区大相）
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