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【东煮】偷吃步泰式烤鸡 Thai grill chicken kai yang
释义
食材明细
主料
雞腿
4隻
辅料
泰式烤鸡料理包
1包
香菜梗
1/3 杯(切碎的)
大蒜
1/4 杯(切末)
盐
1/4 小匙
白胡椒粉
3/4 小匙
红糖
2小茶匙
鱼露
5 大匙
泰式甜辣醬
1/2 杯
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
偷吃步泰式烤鸡的做法步骤
1
泰式烤鸡料理包KaiYang,只要加半杯的蔬菜油和鸡肉混合好后,醃半至一个小时,烤出来就会非常入味。如果买不到调理包的话也可以依照下列食谱制作:醃醬汁1/3杯,切碎的香菜梗1/4杯,切末大蒜1/4小匙,盐3/4小匙,白胡椒粉2小茶匙,红糖5大匙,鱼露1/2杯,泰式甜辣醬
2
入200C/400F的烤箱烤,25-30分钟后,再以烤箱最大火烤5-7分钟表面就会恰恰恰的不得了,鸡腿肉在醃之前也顺便以剪肉刀顺着骨头把肉剪开变成鸡腿排后,这样在烤肉的过程中,才会烤的均匀我顺手烤了鸡心
3
一只烤鸡腿排加上蔬菜后,煎个蛋晚餐就吃排餐吧!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 泰国菜
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更新时间:2026/10/23 11:53:36