食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒玉米烧豆腐的做法步骤
-
1原料图，豆腐切丁备用。 -
2、辣椒切碎米、玉米剥粒，蒜切末。 -
3起油锅。 -
4下辣椒和玉米炒至断生出香味，盛出备用。 -
5另起油锅，小火爆香蒜末。 -
6下豆腐轻推。 -
7放适量生抽推匀。 -
8准备水淀粉。 -
9淋入锅中，倒入炒好的辣椒和玉米。 -
10翻炒均匀，放少量盐即可出锅。
小窍门
豆腐很嫩，才下锅的时候一定不能大力用锅铲翻炒，轻推或者晃锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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