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诗文	月亮的故事——榨菜饼干
释义	食材明细 主料 黄油 20克 白砂糖 4克 低筋面粉 150克 榨菜 30克 酵母 4克 牛奶 75克 苏打粉 1克 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 榨菜饼干的做法步骤 1 榨菜用刀切成碎末，备用。 2 酵母溶于温牛奶中，静置5分钟。筛入低筋面粉，加入白砂糖、黄油、苏打粉、榨菜沫搅拌均匀。 3 把面团揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温放放置25分钟。 4 把醒好的面团用擀面杖擀成长方形的薄片。 5 将面片一端从1/3处向中间折起，另一端也在1/3处向中间折起。 6 收口朝下，再次用擀面杖擀成长方形的薄片，然后三折。一共折三次，即可。 7 三折后，将面团用擀面杖擀成0.3厘米的长方形薄片。 8 用月牙形的模具把面皮可出形状来 9 将饼干生坯摆放在烤盘中，静置10分钟 10 烤箱事先预热，在饼干生坯表面稍微喷点水。烤箱180度，烤15分钟 使用的厨具：电烤箱
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