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诗文	葱油鳊鱼
释义	食材明细 主料 鳊鱼 一条 辅料 生姜 适量 大蒜 适量 葱 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 色拉油 适量 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱油鳊鱼的做法步骤 1 将鳊鱼清理干净，用料酒腌15分钟左右。 2 上锅蒸鱼，同时可以将生姜、大蒜、葱花切末切花，反正就是切的小小的哟。 3 鱼熟了，就可以把刚刚切好的生姜末、蒜末、葱花还有盐和味精撒上。 4 烧油，油热了，就可以热热地倒在鱼上了，听那“呲呲”的声儿，完工。 所属分类： 私房菜
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