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凉拌金针菇
释义
食材明细
主料
火腿肠
适量
青瓜
适量
金针菇
适量
辅料
芥末
适量
鲜酱油
2茶勺
盐
1/2茶勺
味精
适量
麻油
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗
2
金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟
3
捞出沥干入碗
4
适量的芥末,加入2茶勺鲜酱油,1/2茶勺盐,适量味精和麻油搅拌均匀
5
将调料跟原材料搅拌均匀即可
6
取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中
7
取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中
8
再取一碟子放到碗上
9
反转碗碟,装盘成功
使用的厨具:平底锅
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奉陪撄宁侍郎游柏山寺谒梅公墓小憩行轩勉酌(宋·李兼)
奉陪方从教泛东湖(宋·洪朋)
奉陪方伯东山刘先生往厓山舟中作(明·陈献章)
奉陪朝列大夫饶秉鉴题三洲岩(明·李公瓛)
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奉陪李大夫九日龙沙宴会(唐·权德舆)
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更新时间:2026/10/25 11:50:48