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诗文
凉拌苦菊
释义
食材明细
主料
苦菊
500克
辅料
胡萝卜
一个
配料
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
海鲜酱油
适量
味精
适量
香油
适量
蒜末
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌苦菊的做法步骤
1
苦菊洗净
2
胡萝卜切丝,蒜切末
3
先将苦菊和胡萝卜丝放入容器里加少许盐腌制一下
4
将白糖、味精、白醋、生抽、蒜末同时倒入碗里调匀
5
将调好的料汁倒入苦菊中拌匀
6
再倒入适量的香油拌匀装盘即可食用
小窍门
苦菊提前腌一下,会比较入味
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更新时间:2026/10/26 2:27:55