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诗文
DIY意大利面
释义
食材明细
主料
意大利面
250克
辅料
番茄
1个
鸡蛋
2个
肉丝
适量
配料
盐
适量
味精
适量
酸咸 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
意大利面的做法步骤
1
准备好意面250克左右,番茄1个,鸡蛋2个,肉丝适量
2
在煮锅内烧开适量的水,把意面放入煮10分钟左右(煮的时候可以把意面掐断,看中间是否熟)
3
煮意面的时候,可以抓紧时间把番茄去皮切丁,鸡蛋煎成蛋饼(我煎的有些老了)然后也切丁
4
把煮好的意面捞起用冷水冲一会后沥干,锅内热油,把番茄丁、肉丝、鸡蛋丁煮成酱汁
5
把沥干水分的意面装盘,把煮好的酱汁淋在意面上即可,OK啦(虽然卖相不怎样,不过是第一次情有可原)
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 意大利菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 8:05:48