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诗文
奇味苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
200克
枸杞
适量
辅料
精盐
1克
鸡精
1克
香油
2克
白糖
3克
红酒
10克
醪糟汁
5克
其他 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
奇味苦瓜的做法步骤
1
做这道菜的材料。
2
苦瓜去籽切成圈。
3
放盐腌渍5分钟,放入冰箱冷藏10分钟后取出。
4
挤干水份装盘。
5
红酒里加入醪糟汁。
6
加入精盐、白糖。
7
加入适量的鸡精。
8
枸杞洗净挤干水份撒到苦瓜上面。
9
加入调好的醪糟汁。
10
加入2克香油。
11
把所有的调料拌匀即可。
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予数年不至城府丁巳火后今始见之(宋·陆游)
予数梦至一寺门临大江略似焦山定慧寺而幽窕(清末近现代初·陈曾寿)
予整兵西巡辱中贵韦公携酒邀太监陈公王公同(明·韩雍)
予方作书招成父入山成父亦移书招予出县报以(宋·赵蕃)
予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之(宋末元初·牟巘)
予方有乞休之请而日者凌生索诗遂成二绝(明·王世贞)
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予既为诗以为公功德之颂矣复作迎送神辞二曲(明·张诩)
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予既别永安山中,间道走汀州,路阻不前。诸(清·钱澄之)
予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚(宋·宋祁)
予既和圆机绅字长句复作寄孙显夫是初考之最(宋·晁说之)
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更新时间:2026/10/28 0:56:06