食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香豆腐的做法步骤
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1豆腐切片。香菜切末。豆瓣酱、老抽、盐、糖各取适量放在碗里调匀备用。花椒大料适量泡水备用。
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2平底锅放油，下豆腐，煎至两面金黄，倒入调好的调料和花椒大料水，烧一会儿。
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3烧至豆腐入味，收汁关火，撒上香菜末即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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