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诗文
鱼丸鱼豆腐炒时蔬
释义
食材明细
主料
鱼丸
适量
鱼豆腐
适量
日本有机白菇
适量
小青菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
配料
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤
1
鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开
2
热油爆香葱、姜、蒜
3
先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒
4
再放入有机菇和青菜
5
加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味
6
大功告成,可以享用了
小窍门
糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用,要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 10:25:39