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诗文
紫薯苦瓜圈
释义
“甜甜的带有苦瓜特有的味道,赞”
食材明细
主料
苦瓜
适量
紫薯
适量
辅料
蜂蜜
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫薯苦瓜圈的做法步骤
1
紫薯洗净削皮切块,加入少量水在电饭煲中煮5~8分钟;用勺子弄成紫薯泥;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥
2
苦瓜洗净去掉苦瓜瓤,腌渍3、4分钟,再冲洗干净;锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出用凉水冲凉
3
往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实,切片装盘即可
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 0:32:59