食材明细
- 微辣 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式辣酱黄瓜卷的做法步骤
-
1黄瓜用土豆刮皮器刮大片备用 -
2梨洗净切丝 -
3胡萝卜切丝后用盐腌一会 -
4调汁：韩式辣酱、香油、盐、蒜调匀 -
5胡萝卜用盐腌制片刻后攥干水分 -
6胡萝卜丝和料汁拌匀、加入熟白芝麻 -
7用黄瓜片卷上胡萝卜丝和梨丝 -
8装盘即可
小窍门
1、黄瓜要选粗一些，直一些的，这样黄瓜片刮起来会比较平整，卷起来也会很方便。
2、胡萝卜一定要攥干水分，这样吃起来口感很好。
3、喜欢糖醋口的朋友也可以加些糖和醋，按照自己的喜好来。
2、胡萝卜一定要攥干水分，这样吃起来口感很好。
3、喜欢糖醋口的朋友也可以加些糖和醋，按照自己的喜好来。
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