食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣童子鸡的做法步骤
-
1鸡切块，用盐，酱油，鸡精少许，腌制半小时左右。 -
2配料，泡椒。切成三角形 -
3配料青红椒，看个人喜爱切成形，我切的是长条形 -
4蒜瓣切成丁 -
5葱切成条状 -
6还有姜切成片，所有配料准备好后，就可以开工了 -
7油锅烧热，把腌好的鸡肉下锅炸至金黄，再捞起备用 -
8锅里的油别倒完，留一点，然后再放入自制的花椒油烧热 -
9把葱头，蒜丁，姜片下锅暴香 -
10再放入切好的，泡椒，青红椒，同样暴香一下 -
11最后再放入炸好的鸡块，翻炒两下后，再放入一些鸡精调味就可以了（这里不用再加盐了，因为泡椒本身就含得有盐味了的） -
12出锅时别忘了加上剩下的葱段 -
13麻辣可口的椒童子鸡出炉喽
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
中式宴请
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 馒头
- 菠菜奶酪芝麻粉土司
- 红糖糯米年糕
- 烤了一个无蛋奶的素雅的大馒头【抹茶红豆面包】
- 自制松花蛋肠
- 费南雪
- 自制辣椒酱
- 芝士培根绿芦笋
- 汤种毛毛虫面包
- 酥炸鱿鱼圈
- 糯米糍粑
- 雪荞粗粮面
- 泡鸡脚
- 荷叶饼
- 柠檬香菇意面
- 湛江“一夜埕”蒸马友
- 戚风蛋糕
- 香葱肉松面包卷
- 怀念儿时的味--青菜疙瘩汤
- 大排面
- 爱做拌面
- 蜜豆三色吐司
- 酸奶蛋糕
- 培根荷兰豆
- 地三鲜
- The Iliad
- the image
- the indigent
- theine
- the inevitable
- the infinite
- the Infinite
- the infirm
- the injured
- the innermost
- the Inquisition
- the insane
- the insured
- their
- the IRA
- 舟中喜雨（宋·许及之）
- 舟中四咏 筚篥（明·唐之淳）
- 舟中回望惠山四首（近现代·朱士嵩）
- 舟中坐读鸢飞鱼跃（宋·王遂）
- 舟中夕望（宋·陆游）
- 舟中夜与家人饮（宋·梅尧臣）
- 舟中夜兴（元·尹廷高）
- 舟中夜听汴河水声（宋·梅尧臣）
- 舟中夜坐寄弟白山穗石（明·伦以谅）
- 舟中夜坐（唐·白居易）
- 舟中夜坐（宋·戴复古）
- 舟中夜坐（宋·杨万里）
- 舟中夜坐（宋·陆游）
- 舟中夜坐（明·孙承恩）
- 舟中夜坐（明·黄衷）
- 天文知识小百科(精)/儿童科学小百科
- 勇敢的叶子(英文版)
- 园艺/写给孩子的植物发现之旅
- 饮料/写给孩子的植物发现之旅
- 生命清供(国画背后的世界)
- 【美国知名童书作家阿丽奇扛鼎之作，多个分册荣获多项国际大奖】行走的博物馆（自然卷+人文卷 全9册）
- 水浒传(课改精编版)/一生必读的中国十大名著
- 香料/写给孩子的植物发现之旅
- 出发我们的西安/写给孩子的古都历史之旅
- 名人传(课改精编版)/一生必读的经典世界十大名著
- 从头发管理开始新生活
- 德国空天武器解密(1939-1945)
- 李正兴高中数学微专题(代数篇)
- 黄金植物/写给孩子的植物发现之旅
- 机器人学中的状态估计/人工智能与机器人系列