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诗文
香辣素排骨
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
腐竹
适量
莲藕
适量
辅料
面粉
适量
红辣椒
适量
配料
盐
适量
十三香调料
适量
超辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香辣素排骨的做法步骤
1
腐竹用水泡软,莲藕去皮洗净切长条形。
2
将鸡蛋磕入面粉、精盐调糊状。
3
中间包上蘸了面糊的腐竹,两端露出莲藕,仿煮熟后的排骨。
4
用中小火油炸至金黄,“排骨”即成,锅里留少许油,红辣椒爆一下,加入十三香调料,少许盐,放入“排骨”。
5
颠炒一下,即可出盘。
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更新时间:2026/10/24 4:04:52