食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁炒饭的做法步骤
-
1在番茄皮上划几刀 -
2把番茄放到水里烫一下 -
3番茄去皮，切成丁备用 -
4胡萝卜切丁，与青豆一起汆熟备用 -
5鸡蛋打散备用 -
6在锅中放入少许油，将鸡蛋倒入翻炒 -
7炒成块后盛出 -
8将番茄丁倒入锅中 -
9边炒边用铲子按压成泥 -
10加入番茄沙司 -
11翻炒均匀 -
12加入肉末 -
13加入汆过水的胡萝卜丁和青豆 -
14加入鸡蛋 -
15翻炒均匀 -
16加入米饭 -
17翻炒均匀 -
18完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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