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诗文
煎蛋包
释义
食材明细
主料
鸭蛋
3个
猪肉
100克
辅料
香菜
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎蛋包的做法步骤
1
鸭蛋、肉馅、香菜。
2
调好肉馅,将鸭蛋打匀。
3
将锅烧热,锅里放适量油,倒入打好的蛋,迅速放入肉馅,将蛋皮对折。
4
两面煎一煎,感觉肉馅有点硬就可以了。
5
装盘,切上几个酱油红泡椒即可食用。
小窍门
记住了,煎蛋的时候要小火,油也不要太热。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/25 14:18:29