食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
-
1准备材料 -
2煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 -
3黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。 -
4倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。 -
5低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。 -
6揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。 -
7取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。 -
8依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
学生
- 迷迭香奶酪包
- 辣骨鸡——新疆味道
- 桑葚酱芝士蛋糕
- 小菜一碟--------爽口黄豆芹菜叶
- 五彩缤纷的冰皮月饼
- 咖啡戚风蛋糕
- 红豆纸杯蛋糕
- 水果蔬菜沙律
- 芹菜饺子
- 韩式甜辣荞麦面
- 毛毛虫豆沙面包
- 羊排酸豆角
- 柿子米蒸糕
- 奶香玉米汁
- 烧鸡公火锅
- 蜜豆南瓜牛奶馒头
- 蜜汁烤翅
- 红烧对虾
- 【卤味双拼】（快速制作卤水）
- 南瓜红枣银耳羹
- 腐竹香菇炖鱼
- 咸鸭蛋黄炒南瓜
- 肉松酥条
- 无油麻辣鸡翅
- 鲜肉吐司
- 药什么什么龙的成语
- 药什么无什么的成语
- 药什么病什么的成语
- 药什么飞什么的成语
- 药到什么什么的成语
- 药到病除
- 药品有效期用英语怎么说
- 药品标准用英语怎么说
- 药品生产技术用英语怎么说
- 药店什么什么的成语
- 药店飞龙
- 药生物化学用英语怎么说
- 药石之言
- 药石什么什么的成语
- 药石无功
- 浣溪沙（金末元初·元好问）
- 浣溪沙（金末元初·元好问）
- 浣溪沙（金末元初·元好问）
- 浣溪沙（金末元初·元好问）
- 浣溪沙（金末元初·元好问）
- 浣溪沙（金末元初·元好问）
- 浣溪沙（金末元初·元好问）
- 浣溪纱·一九三五年初夏作于汀州狱中，赠呈（近现代·瞿秋白）
- 浣溪纱·七夕（清末近现代初·潘飞声）
- 浣溪纱·为冯文凤女士题诸名家梅花长卷（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·为友人悼亡（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·为徐一帆题霜厓归魂图，图为追到吴（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·为陈公哲题夏兰子花图卷（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·仪栈茅屋（清·曾廉）
- 浣溪纱·伏庐得汉时陶瓦，作灶形，制作文字（近现代·吴昌绶）
- 张志和楷书道德经
- 高山仰止忆秀峰
- 城市结构的变迁与重建--1949年前后的南京/南京社科学术文库
- 公立医院公益性回归及评价研究
- 公共政策终结(启动执行和关闭问题研究)
- 告诉你一个莎士比亚的故事/榜样影响时代的力量/巅峰阅读文库
- 告诉你一个达·芬奇的故事/榜样影响时代的力量/巅峰阅读文库
- 告诉你一个哥伦布的故事/榜样影响时代的力量/巅峰阅读文库
- 告诉你一个马克思的故事/榜样影响时代的力量/巅峰阅读文库
- 告诉你一个托尔斯泰的故事/榜样影响时代的力量/巅峰阅读文库
- 历史百科知识博览/我的第一本百科书/巅峰阅读文库
- 人文百科知识博览/我的第一本百科书/巅峰阅读文库
- 自然百科知识博览/我的第一本百科书/巅峰阅读文库
- 天文百科知识博览/我的第一本百科书/巅峰阅读文库
- 走遍中国100个幸福小镇(山水魅惑篇)