食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
什锦豆干的做法步骤
-
1豆干切丁 -
2葫萝卜、洋葱、青椒也切丁 -
3黄瓜切丁 -
4锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用 -
5锅留油，先下入葫萝丁 -
6倒入炸好的豆干和洋葱块，加花椒粉、糖、料酒 -
7下入黄瓜和青椒丁翻炒 -
8加盐调味淋水淀粉出锅 -
9素食美味～～～
小窍门
1、口味重的可加入蚝油调味
2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序
2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序
使用的厨具：炒锅
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