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诗文	凉拌苦瓜
释义	食材明细 主料 苦瓜 200克 辅料 无 适量 调料 盐 少许 醋 适量 辣椒而 少许 香油 2滴 苦味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净切成片再切成粗丝。 2 放在锅里煮熟。 3 捞出放盘子里放上盐醋辣椒面拌匀。 4 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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